2.翻炒:在一口洗凈晾干的大鍋里放入干凈的砂粒,用火炒熱后,及時(shí)倒入晾干的花生米。炒有噼啪聲響,用手捻動(dòng)花生易脫皮時(shí),改用文火再炒幾分鐘即可出鍋。篩去沙子,剩下的花生米是五糖葫蘆加糖煮會(huì )變成沙子?？赡苁且驗槲覀冇苗P子攪拌糖。通常,我們只需將冰糖和水放入鍋中,將糖漿煮變黃即可。所以在煮的過(guò)程中不要攪拌糖漿,否則會(huì )被打磨回去,無(wú)法形
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【炒花生為什么要放沙子】 文章插圖 用沙子炒花生的緣由在于沙子受熱后,散熱較慢,花生不斷地與小沙子進(jìn)行接觸性熱傳遞,這樣做不會(huì )把花生炒焦或者是花生夾生,而且可以把河南佰晟機械設備有限公司 4星 回復及時(shí) 出價(jià)迅速 真實(shí)性已核驗 河南鄭州 成立時(shí)間 注冊資本 500萬(wàn)元 主要品牌 佰晟機械、佰晟、佰晟1 主營(yíng): 撕碎機 洗沙機 洗
一直想試試自己烘豆子,又不想投入太多錢(qián)買(mǎi)額外發(fā)烘豆設備。所以自然想到用鐵鍋或者烤箱。 并且近愈發(fā)擺爛,只想要帶點(diǎn)風(fēng)味的咖啡因。也在尋找低價(jià)口糧豆。 偶然看b站看到一個(gè)評小時(shí)候的沙子炒爆米花怎么做 食材用料:小爆米70克 色拉油適量 白糖一勺 菜譜做法:1.準備材料2.制作方法:首先用中火把炒鍋燒熱,倒入一調羹色拉油3.5秒鐘后抓一把小玉米(專(zhuān)爆玉米花的
