梧州特產(chǎn)——六堡茶 2500g/盒 商品信息 六堡茶因產(chǎn)于廣西梧州市六堡鎮而得名,根據南北朝的《桐君錄 》中記載,六堡茶的產(chǎn)制歷史有1500多年,是馳名古今中外的中國名茶。 六堡茶原料分類(lèi):茶谷(茶芽)、中茶、老茶婆。 形態(tài)分類(lèi):散茶、簍茶、和緊壓茶。 年份分類(lèi):新茶、中期茶、老茶。 工藝分類(lèi):傳統工藝六堡茶、現代工藝六堡茶。 六堡茶
六堡茶分篩機,經(jīng)過(guò)抖、圓篩機和風(fēng)選機各色機器篩選后,大堆的毛茶被分別分為粗細、長(cháng)短和輕重不同的各路篩號茶,再揀剔不符合品質(zhì)規格要求的梗片,成為待拼配的篩號茶。 3. 拼配:拼小樣按六堡茶的標準及規范的定義,用茶樹(shù)新芽、嫩葉和嫩莖,采用六堡茶初制(殺青、初揉、渥堆、復揉、干燥)和六堡茶精制(篩、風(fēng)、揀、拼配、初蒸渥堆、復蒸壓笠、陳化)的傳統工藝,制成具
六堡茶屬黑茶類(lèi),選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹(shù)的鮮葉為原料,按特定的工藝進(jìn)行加工,具有獨特品質(zhì)特征的黑茶。以下是小編整理2.鮮芽處理:摘采回的鮮嫩茶芽要放在竹篩或紗篩里進(jìn)行攤涼,使水分蒸發(fā)芽葉輕度萎凋便于加工造型,注意不可萎凋過(guò)度造成芽干枯尖影響加工品質(zhì)。 3.殺青理條:殺青
"緊壓鈕扣形金花茶葉茶的研制與開(kāi)發(fā)"等6項成果為技術(shù)發(fā)明獎三等獎授予"淮山種質(zhì)資源收集利用及高效栽培技術(shù)綜合研究與應用"等5項成果為科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎,授予"旱地六大茶類(lèi)之一的黑茶,屬于后發(fā)酵茶,因其外觀(guān)呈黑色,故而得名。按照地域的分布,黑茶主要分為湖南黑茶(茯荼)、四川藏茶(邊茶)、云南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶、湖北老黑茶、陜西黑茶(
廣西黑茶是六堡茶,六堡茶是廣西壯族自治區所特有的黑茶品種,在梧州、橫縣、桂林等地都有生產(chǎn),六堡茶是采用一芽一葉一芽三、四葉及同等嫩度對夾葉為原料,經(jīng)殺傳統工藝六堡茶分類(lèi)眾多,按采摘季節可分為春茶(社前茶、明前茶、清明茶)、夏茶、秋茶、冬茶按茶葉的老嫩程度,分為茶谷(茶芽)、中茶、二白茶、老茶婆等種類(lèi)此外還有茶花、茶果殼甚龍珠茶(蟲(chóng)屎
六堡茶屬黑茶類(lèi),是中國歷史名茶,地理標志保護產(chǎn)品,因其原產(chǎn)于廣西梧州蒼梧縣六堡鄉而得名。清朝嘉慶年間,六堡茶以"紅、濃、陳、醇"四絕及獨具檳榔香味而位六堡茶原產(chǎn)于廣西壯族自治區梧州市蒼梧縣六堡鎮,事實(shí)上,當時(shí)一堡、二堡、三堡、四堡、五堡、六堡(都是地名)都有產(chǎn)茶,但因為五堡和六堡的茶質(zhì),故名六堡茶。(心疼五堡
1)篩選:將六堡茶毛茶通過(guò)篩分、風(fēng)選、揀梗。 雖然初制毛茶在回收的時(shí)候,基本都會(huì )做簡(jiǎn)單分級,但依然要再經(jīng)過(guò)揀剔和篩分,做進(jìn)一步的分級和歸堆。 經(jīng)過(guò)抖、圓篩機和風(fēng)選機各色機器篩選(6)干燥:干燥茶葉含水分不超過(guò)12%,成為六堡茶?,F代工藝 ▉ 制作流程:六堡毛茶→篩選→拼配→渥堆→汽蒸→壓制成型→陳化→成品。技術(shù)要求:(1)篩選:將六堡茶毛茶通過(guò)篩
2.篩選撿剔:分大概級別 經(jīng)檢測達標的毛茶,將逐漸篩選等級分類(lèi)。 顫動(dòng)、圓篩機和風(fēng)選機挑選后,很多毛茶分成不一樣薄厚、長(cháng)短和凈重的挑選茶,隨后選擇不符品質(zhì)規格型號規定的莖,變成福建小鎮茶有限公司 2年 查看詳情 ¥1.50萬(wàn)/臺 河北邢臺 德延可定制茶葉色選機 6CSX136S 精篩六堡茶,銀針,毛尖等 雜糧色選機 德延品牌 邢臺德延科技有限公司 2年 查看詳情 ¥
九個(gè)部分,帶你認識六堡茶的百年歷史 ?百年來(lái),六堡茶?經(jīng)興衰起落,?盛時(shí)?乎六堡鄉?家家做茶,年產(chǎn)數?萬(wàn)?,?本侵華期間,千?茶園荒蕪,民?維艱。六堡茶的百年歷投葉量以加壓后占揉桶容量的三分之二即可。揉捻中間可停機進(jìn)行解塊分篩,其篩底茶進(jìn)行漚堆,篩面的粗條茶頭再重揉10~15min,然后下機進(jìn)行漚堆。 漚堆 漚堆是六堡茶初制中特殊的工序。俗稱(chēng)"后發(fā)酵
第六寶茶蟲(chóng)屎,茶蟲(chóng)屎也叫茶寶,六堡茶好喝,蟲(chóng)也愛(ài)吃。茶葉被蟲(chóng)吃了以后,做成被稱(chēng)為"龍珠"的茶蟲(chóng)屎,當地老百姓把被蟲(chóng)吃過(guò)的茶葉用篩子篩干凈,蟲(chóng)屎是小小的黑色因六堡茶要求耐泡,細胞破率不宜充分,細胞破碎率掌握在65%左右為宜。殺青葉揉捻前須進(jìn)行短時(shí)攤涼,以半小時(shí)為好。粗老葉則不必攤涼,須趁熱揉捻,以利成條。投葉量不宜過(guò)多,以加